内容正文

双院士挂帅 中国白酒科技创新“一号工程”在川启动

日期:2019-04-13 20:48 作者:admin 点击数:

白酒行业每年酿酒产生的5000万吨废弃酒糟如何处理更环保?如何进一步提升白酒原粮转化率?

作为项目发起单位,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼在会上表示,希望通过项目和课题的实施,能够将酿酒废弃物能源化、资源化,显著减少其对环境的影响与破坏,有效消减酿酒生产过程中的潜在风险物质,产生显著的环境和社会效益,使我国在酿酒废弃物资源化利用技术方面在国际上率先取得系统性突破。同时,以此项目为契机,进一步深化企业与各高校的合作,对行业共性关键技术进行攻关、突破,推动科研成果转化落地,珠江彩票||http://www.bjdfsytps.com 澳客彩票||http://www.cdlanlianhua.com 中英彩票||http://www.gondilighting.com 银河彩票||http://www.tuan2017.com 尊龙彩票||http://www.jocccjo1858.com做到“以科技创新促发展,以成果转化带动行业实现转型升级”。

红星新闻记者 徐雅玲

作为第十三届中国国际酒业博览会配套活动之一,国家重点研发计划“酿酒废弃物热化学能源化与资源化耦合利用技术”项目、“固态发酵酒精饮料‘多微共酵’生产过程危害物消减及应用示范”课题启动会暨主题论坛在泸州举行,未来5年内,该两项国家级重大科技创新项目将担负起攻克中国白酒关键性技术难关,亦被誉为整个“白酒行业的一号工程”。

对此,中国生物技术发展中心工业生物技术处处长付卫平在会上表示,白酒企业越来越关注科技的发展,泸州老窖对科技的重视尤为突出,泸州老窖在十二五期间承担了863计划主题项目等多个项目,均出色完成了任务。

中国工程院院士、江南大学校长陈坚告诉红星新闻记者,每年酿酒所需粮食超千万吨,生产过程产生的废弃酒糟更是高达5000万吨,由此带来的农业废弃物和工业废弃物给我们国家的环保带来了巨大压力。"我们的项目将基于酿酒废弃物的资源化、能源化利用技术开展研究,旨在通过热化学处理技术,将酿酒废弃物进行资源化利用,从而有效解决其污染问题,具有显著的环境和社会效益。"

3月23日,泸州老窖发起、双院士挂帅、140名行业顶尖专家参与的我国白酒行业首个企业牵头的国家重点研发计划项目正式启动。

编辑 潘莉

“酿酒废弃物热化学能源化与资源化耦合利用技术”项目,由泸州老窖股份有限公司牵头承担,是2018年度“固废资源化”重点专项中唯一的酿酒废弃物资源化的项目,也是白酒行业首个由企业牵头承担的国家重点研发计划项目,项目研究团队由泸州老窖股份有限公司、清华大学、四川大学、哈尔滨工业大学、中国农业大学、西南大学等单位组成。

Powered by 澳客彩票 @2018 RSS地图 html地图